Les élèves de bac pro cuisine du lycée hôtelier La Closerie, à Saint-Quay-Portrieux (Côtes-d’Armor) ont pu cuisiner avec un chef reconnu. En 2019 pourtant, sa carrière a basculé. Après quatre AVC, Jérémy Biasiol est devenu polyhandicapé. Il veut aujourd’hui changer le regard sur le handicap et ouvrir les cuisines à tous. 👨‍🍳
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Les élèves de bac pro cuisine du lycée hôtelier La Closerie, à Saint-Quay-Portrieux (Côtes-d’Armor) ont pu cuisiner avec un chef reconnu. En 2019 pourtant, sa carrière a basculé. Après quatre AVC, Jérémy Biasiol est devenu polyhandicapé. Il veut aujourd’hui changer le regard sur le handicap et ouvrir les cuisines à tous. 👨‍🍳
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« C’est impressionnant ! » : à Saint-Quay-Portrieux, des élèves du lycée hôtelier rencontrent les grands chefs bretons | Le Télégramme
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